今年も残りわずかになりました。寒さ厳しき折どうぞご自愛ください。年末最後の出荷をおこないましたのでご報告いたします。
ゆい599号 12/20屠畜
美津秋ー勝平正ー糸茂勝A5（BMS12）枝重453.5k ロース芯76㎡ えびの市産オレイン酸60 MUFA66
サシ気が強い枝肉でしたが脂質の数値がとても高いです。脂も柔らかくとても美味しそうな枝肉でした。また導入体重の割に大きくなってくれました。1月の坂元農場精肉店本店で使用いたしますのでよろしくお願いいたします。
こうまんてん号 12/20屠畜
耕富士ー満天白清ー忠富士A5（BMS10）枝重476.3k ロース芯67㎡ えびの市産 オレイン酸58 MUFA60
肉色濃く、こちらも脂質の数値が良好でした。枝重も大きく育ってくれて感謝しかありません。1月の坂元農場精肉店osakaで使用いたしますのでよろしくお願いいたします。
1年を振り返りますと様々な事がありました。良かった事悪かった事色々ありましたが全て来年に活かしてまいります。
来年も変わらぬご愛顧宜しくお願い致します。それではよいお年をお迎えください。
命に感謝。