2/6坂元牛を出荷いたしました。
まゆ号『満天白清ー秀百合久ー耕富士』枝重473.4ｋ Ａ５（BMS11）えびの市産
サシは高めですが、肉色が濃く脂質も柔らかで良好でした。
お客様のオーダーにピッタリですので１頭で大阪に旅立ちました。大阪での活躍に期待いたします。
そしてもう一頭です。
第94ゆり号『満天白清ー福福光ー安重守』枝重459.3ｋ Ａ５（BMS10）坂元農場産
こちらは当農場で生まれて最後まで育ってくれた牛です。
肉色が濃く脂質柔らかでした。
坂元農場精肉店の2月2頭目の使用として2/14より入荷いたします。
是非ご注文くださいませ。
命に感謝。
