降りしきる蝉の声に夏の盛りを感じる頃になりました。とても暑いですが、皆様におかれましてもどうぞご自愛くださいのうえご健勝くださいませ。７月分の坂元牛を屠畜いたしました。
のぞみ号
梅華国ー美穂国ー忠富士 A4（BMS６）419.1ｋ ロース芯63㎡ えびの市産 オレイン酸59.3 MUFA62.8
珍しい血統構成です。梅華国は今後沢山生産される事は、すくない種牛ですが味はとても美味しかったです。また枝肉は脂質の数値はそこそこですが肉色濃く全体に良い感じでした。現在坂元農場精肉店osakaで販売しております。
はな２号
秀百合久ー光圀久ー秀正実 A5（BMS11）472.9ｋ ロース芯73㎡ えびの市産 オレイン酸55.2 MUFA56
沢山食べてくれて大きくそだってくれました。数値はもう少し欲しい所ですが、坂元牛なので味は間違いないと思います。現在えびの市坂元農場精肉店で販売中でございますので宜しくお願い致します。
また７月の家畜市場にて３頭の子牛を出荷し、４頭の導入を行いました。結果は下記の通りです。
232ぱるむ号 ♀
百合美穂ー梅福6ー勝平正 13産 290日 279ｋ 475（千円） 自家保留
373みほべっぷ号 ♀
白隆鵬ー忠隆盛ー美穂国 9産 279日 313k 580（千円）
福男号 ♂
福晴茂ー勝平正ー福桜 296日 377k 609（千円）
下記は導入牛です。
びいぃんず号♀ 宗守富士ー耕富士ー忠富士 265日 343ｋ 515（千円）えびの市産
そら号♀ 耕富士ー秀百合久ー忠富士 280日 292ｋ 460（千円）えびの市産
ふく6の42号♀ 福晴茂ー美穂国ー上福 298日 326ｋ 499（千円）えびの市産
あすか号♀ 孔明桜ー真華盛ー忠富士 298日 313ｋ 440（千円）えびの市産
子牛を無事出荷でき、また良い牛を導入することができました。
それぞれのステージで活躍する事をねがっております。
牛に感謝。命に感謝。