暑い日が続いておりますが、皆様におかれましても暑熱対策を万全にお過ごしください。
7/26に坂元牛を二頭出荷いたした。
第112みちこ号
忠美智晴ー安重守ー美穂国 470ｋＡ5（BMS12）ロース芯60オレイン酸57MUFA63
坂元農場で生まれ落ちて最後まで育ってくれた牛です。肉色濃く脂の数値も良好でした。こちらはオーダーにピッタリでしたので大阪に旅立ました。
ゆう7号
白隆鵬ー忠富士ー福之国 447.2ｋＡ5（BMS12）ロース芯72
えびの市農家さんより導入いたしました。写真は生体のみしか撮る事ができませんでしたが、8月頭より精肉店で使用いたします。お盆等でお肉を使われる際は是非ご用立て下さい。
命に感謝。
