1/17より販売牛について

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1/11 はる号出荷

1/11日に弊社農場にて手塩に掛けた【はる号】を出荷致しました。

秀正実ー忠富士ー茂福という血統です。

A5(8)425.4kとかなり小さめですが、MUFA65、オレイン含有量60とかなり脂質に優れております。 

上記2つの数値についてはまたくわしく説明いたしますが、実はこちら日本トップレベルの数値であります。

軽やかな脂の坂元牛~~精肉するのが楽しみです。

ご予約お待ちしております。

命に感謝。